今年は、3月に父親が天国へ旅立ちました。 迎える年が、我が家としては喪に服す一年となります。 そこで、新年は質素におとなしく迎えたいと思います。 しかし、新年をお祝いしないまでもこれがないと始りません! グロテスクではありますが、こんなに美味しい芋はありません! 八つ頭は里芋の種類ではではありますが、美味さは全く別物です。 茎が赤く、ズイキとして食すこともあるのですが、やはりこの芋が美味いのだ! 我が家では、新年の朝に必ず家族で食べるのです。 特に、男は頭になれるようにと願いを込めて(笑) 先日の”くわい”は芽が出ますように!と願いを込めて。 この二品が、一月一日に我が家の食卓に無い年はありません。 来年は、喪中ではありますが、料理くらいは一年の計としてよいでしょう。 では、また来年もよろしくお願い致しますm(._.)m Top▲ |
by mr-polo-no1
| 2007-12-31 16:26
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